Hotel - Restaurante Cañada Real

Les mostramos algunos platos de la carta que podrán degustar en el Restaurante.

ENTRANTES:
-Sopa de cocido o pescado.
-Judías, menestra, alcachofas, espárragos, champiñón, etc…
-Foie al Oporto.
-Ibéricos (jamón, lomo, chorizo) y los quesos zamoranos de oveja.
-Carpacio de solomillo.
-Y otros platos que le gustarán…

CARNES:
-Chuletillas de cordero.
-Chuletón.
-Pollo, conejo y platos típicos del pueblo para que disfruten de una buena mesa.

PESCADOS:
-Merluza a la romana o al cava.
-Medallón de rape con setas.
-Piquillos rellenos de bacalao.
-Carpacio de bacalao, etc…

ESPECIALIDADES:
-Lechazo asado.
-Entrecot al cabrales.
-Solomillo al foie.
-Confit de pato en salsa de ciruelas.
-Pollo de corral.
-Perdiz escabechada.
-Codornices estofadas.

Les encantaran nuestros postres y nuestros vinos de Toro, Ribera, Cigales, Rioja, etc…